RESUMO
Sem tempo? A Lili IA resume para você
Por Aurora Bellini, Espresso Italia — Em um gesto simbólico que ilumina um compromisso concreto, Barilla renovou sua adesão à iniciativa M’Illumino di Meno — marcada pela redução do consumo energético e por estilos de vida sustentáveis — apagando as luzes de sua sede em Pedrignano (PR). Mais do que um ato pontual, esse gesto reflete uma trajetória industrial que busca eficiência energética e menor impacto ambiental.
O Grupo traçou um horizonte claro: alcançar, até 2030, uma capacidade instalada de 24 MW para a autoprodução de eletricidade a partir de fontes renováveis. Para transformar essa ambição em realidade, em 2024 a companhia lançou o Energy&Water Plan, um programa dedicado às unidades industriais que prevê investimentos acumulados de 168 milhões de euros até 2030.
O plano concentra-se em três frentes principais: otimização energética dos processos produtivos, gestão mais sustentável dos recursos hídricos e desenvolvimento de sistemas de autoprodução elétrica renovável. Trata-se de uma estratégia que semeia resiliência industrial e contribui para a transição energética, iluminando novos caminhos para a indústria alimentícia.
Presente em mais de 100 países com 30 unidades produtivas, Barilla entende que o uso responsável dos recursos energéticos é prioridade estratégica. A difusão de uma cultura de eficiência energética aparece integrada tanto nos processos industriais quanto nas decisões de investimento do Grupo. Para garantir melhoria contínua nas performances, a empresa adotou o Sistema de Gestão de Energia conforme a norma UNI EN ISO 50001, já implementado em 25 fábricas certificadas que abarcam todos os complexos produtivos europeus.
No ano de 2024, conquistaram a primeira certificação sob essa norma a unidade de Muggia (Trieste), a sede francesa em Paris e os escritórios de Châteauroux — marcos que ampliam o compromisso institucional de Barilla com padrões reconhecidos internacionalmente. O pastifício de Parma permanece sujeito ao Emissions Trading Scheme (ETS), com consumos e emissões de CO2 auditados e certificados por entidades independentes.
Esse esforço estruturado remonta ao Esp – Energy Saving Program, ativo desde 2004, que dissemina soluções tecnológicas e de gestão para otimizar a performance energética entre os sites do Grupo. Em paralelo, a companhia ampliou o uso de eletricidade proveniente de fontes renováveis por meio das Garantias de Origem (GO), cobrindo integralmente diversas marcas do portfólio.
Em 2024, Barilla investiu cerca de 10,5 milhões de euros em iniciativas relacionadas à energia, incluindo ações de eficiência, revamping de plantas de trigeração e instalações para autoprodução renovável. Em suas unidades italianas, diversos pastifícios já operam com sistemas de trigeração de alto rendimento, contribuindo para a redução do consumo e das emissões.
Este conjunto de iniciativas revela a visão de uma empresa que cultiva valores e respeita limites planetários enquanto constrói um legado industrial mais limpo e resiliente. Ao unir tecnologia, certificação e práticas de gestão, Barilla semeia inovação e acende, com responsabilidade, um futuro energético mais claro.
