1. Curso de Massa Fresca – FlorenceTown
📍 Via dei Velluti, 20R – Florença, Toscana
⏳ Duração: cerca de 3 horas
Aprenda a fazer massas artesanais típicas da Itália como tagliatelle, ravioli e fettuccine, tudo isso no coração de Florença. A aula é conduzida por chefs experientes em um espaço acolhedor e moderno. Ao final, todos se sentam para degustar os pratos preparados com vinho incluso.
Site: Florencetown oferece a “Pasta Making Cooking Class with Gelato” — aproximadamente 3 h, €63–89 por pessoa.
🔹 Indicado para: quem ama gastronomia e quer aprender receitas autênticas pra fazer em casa.
🔹 Ideal para: viajantes solo, casais, famílias com crianças maiores ou grupos de amigos.
2. Oficina de Pizza Artesanal – That’s Amore Restaurant
📍 Via in Arcione, 115 – Roma, Lácio
⏳ Duração: 2 a 2h30
Aprenda a preparar uma pizza perfeita do zero, com ingredientes frescos e o toque de um pizzaiolo tradicional. A oficina é animada, acessível para iniciantes e perfeita para quem quer uma noite diferente em Roma. Ao final, todos saboreiam suas criações com direito a vinho e sobremesa.
Site: Fabiolous Cooking Day no “That’s Amore Restaurant” — inclui aula prática de massa, pizza, pasta, sobremesa e bebidas.
🔹 Indicado para: quem busca diversão e aprendizado em pouco tempo.
🔹 Ideal para: casais, famílias com crianças a partir de 7 anos e grupos animados.
3. Pintura em Cerâmica – Ceramiche d’Arte Carmela
📍 Via Madonna degli Angeli, 7 – Ravello, Costa Amalfitana
⏳ Duração: 2 a 3 horas (há opções mais longas)
Nesta loja-ateliê tradicional de Ravello, você aprende a pintar peças de cerâmica inspiradas nos azulejos coloridos da região. Um passeio artístico e tranquilo, com acompanhamento personalizado. A peça pintada fica como lembrança ou presente!
Site: Ceramica artesanal em Ravello — catálogo online, informações de contato e endereço via ceramiche’darte carmela .
Reserva: contate diretamente pelo site para verificar disponibilidade de aulas e preço por grupo.
🔹 Indicado para: quem ama artesanato, pintura e cultura local.
🔹 Ideal para: famílias, casais e também para quem viaja sozinho buscando momentos de introspecção e criatividade.
4. Curso de Cozinha com Vista – Mama Isa’s Cooking School
📍 Via Marconi, 20 – Mestre, Veneza, Vêneto
⏳ Duração: 4 a 5 horas (inclui almoço completo)
Essa escola é uma verdadeira joia escondida nos arredores de Veneza. Mama Isa recebe os alunos em sua casa para ensinar receitas tradicionais como lasagna, risotto, tiramisù, entre outras. O ambiente é acolhedor e as turmas são pequenas, garantindo atenção personalizada.
Site: isacookinpadua.altervista.org — detalha diversas aulas culinárias (~3–5 h), de massas a pães e pratos regionais.
🔹 Indicado para: quem busca autenticidade e contato direto com a cultura italiana.
🔹 Ideal para: grupos pequenos, duplas e viajantes que gostam de aprender com calma.
5. Aula de Pintura com Vinho – Artisti a Firenze
📍 Via Ghibellina, 119 – Florença, Toscana
⏳ Duração: 2 horas
Uma opção criativa e leve: pintar em tela enquanto degusta vinhos toscanos. As aulas são abertas para todos os níveis e a atmosfera é relaxante, perfeita para socializar ou simplesmente se divertir em um fim de tarde artístico.
Site: paintandwineflorence.it — sessões diárias às 15h e 18h, 2 h de duração, aula com vista para Ponte Vecchio, com vinho incluído
🔹 Indicado para: quem quer algo criativo sem pressão, mesmo sem experiência.
🔹 Ideal para: grupos de amigos, casais ou qualquer pessoa com espírito curioso.
Dica Extra:
A maioria dos cursos permite reserva online com antecedência e oferece versões privadas ou personalizadas. Se estiver viajando em grupo ou comemorando uma data especial, vale a pena perguntar!
Vale muito a experiência!
Por isso, viver uma experiência de aprendizado na Itália é mergulhar de corpo e alma em algo que vai muito além do conteúdo. É sentir o cheiro do pão saindo do forno, sujar os dedos de tinta, rir alto com quem você acabou de conhecer — e perceber que está aprendendo não só uma nova habilidade, mas uma nova forma de estar no mundo. Porque aqui, cada gesto é cheio de história, e cada encontro tem o poder de transformar. Se você sente que está faltando alma no que aprende, talvez só esteja faltando um pouco da Itália.





































Participar do curso de Massa Fresca em Florença foi uma experiência inesquecível! Além de aprender receitas autênticas, o ambiente era tão acolhedor que parecia estar em uma verdadeira festa italiana. Saí da aula não só com habilidades novas, mas com amizades que levo até hoje.