Abadia de Praglia: Um Mosteiro Histórico nos Montes Eugâneos

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No coração do Vêneto, nas encostas setentrionais dos Montes Eugâneos, ergue-se a Abadia de Praglia, um marco histórico e espiritual fundado entre os séculos XI e XII. Hoje, abriga a maior comunidade beneditina masculina da Itália, composta por cerca de quarenta monges que preservam um legado religioso, artístico e agrícola.

Viticultura e sustentabilidade

Em Praglia, a viticultura vai além da tradição: integra-se à paisagem e ao cotidiano monástico. Com dez hectares de vinhedos, cultivados organicamente e com métodos manuais sustentáveis, a abadia produz variedades históricas como Garganega, Moscato Giallo, Raboso, Friularo e Merlot.

Os vinhedos, situados entre planícies e colinas acima de 500 metros, beneficiam-se dos solos vulcânicos e das variações de temperatura típicas do Parque Eugâneo, conferindo aos vinhos uma identidade marcada e única.

Produções artesanais e exclusivas

Da combinação entre tradição e terroir surgem vinhos brancos e tintos de forte caráter, espumantes doces e de método clássico, vinhos de palha e borbulhas. São produções limitadas, mas de qualidade refinada, que refletem o cuidado artesanal e a atenção à preservação ambiental.

Enoturismo e experiência monástica

Visitar a vinícola da Abadia de Praglia é entrar em um universo onde espiritualidade e realidade coexistem. As visitas guiadas percorrem as salas de vinificação e envelhecimento, culminando em degustações harmonizadas com aperitivos típicos da região, permitindo ao visitante vivenciar a cultura e tradição do mosteiro.

Outras atividades e legado cultural

Além da viticultura, os monges administram um laboratório de cosméticos, produzem mel e produtos apícolas, e mantêm um centro de restauração de livros e obras de arte em papel, reforçando a dimensão cultural e artesanal do mosteiro. A hospedagem na casa de hóspedes da abadia é exclusiva para visitantes religiosos, mantendo a vocação espiritual do local.

A Abadia de Praglia é um exemplo vivo de como história, fé e viticultura podem se unir para criar experiências únicas. Entre vinhedos sustentáveis, produção artesanal e patrimônios culturais preservados, Praglia oferece aos visitantes um mergulho profundo na tradição beneditina e no enoturismo de excelência do Vêneto.